10元价位酒两个百亿企业给我们什么启示？
10元价位酒两个百亿企业给我们什么启示？ 2019-07-15 21:22 12,035 微信扫一扫复制链接分享其他百亿营收低端酒2019年的中国酒市在飞天茅台价格的突飞猛进下进入了新的增长周期，越来越多的名酒企按耐不住内心的“骚动”，纷纷跟进茅台的涨价策略和清理经销商的铁腕，试图跟进上这波涨价潮，成就自己不朽的江湖地位。但是，与过去三十年来的涨价潮相比，本轮涨价潮的历史机遇和时机，并没有很好的支撑面，在当前的经济环境下，白酒企业的疯狂涨价和控价，甚至有火中取栗的感觉。为什么这么说呢？首先白酒行业销量近三年来下滑35%自2019年起，中国白酒行业将再次、真正进入一个的增量弱、增速低、拼存量、价格渐松、动销趋慢、库存再升的挤压式发展阶段。根据WIND数据，白酒行业（折65度）的销量累计值，2011年为1021.8万千升、2012年为1126.7万千升、2013年为1166.2万千升、2014年为1202.6万千升、2015年为1278.8千升、2016年为1305.7万千升、2017年为1161.7万千升，2018年为854.7万千升。
其次复杂艰难的国内外经济大环境根据德意志银行报告统计，2018年前11个月全球有89%的资产负收益，为1901年有统计以来的历史之最，秒杀1929年大萧条时期。而最新的数据更为惊人，截至12月20日，以美元计价来看，今年累计负回报的资产占比已高达93%。德意志银行的报告分析指出，2018年将成为各种资产回报史上最差的一年。根据今年前11个月的资产回报计算（按美元计算），这已经是1901年有统计以来最糟糕的一年，秒杀了此前的最差1920年（84%资产负收益）以及1929年的经济大萧条。
最后居民购买力整体下滑2018年以来，我国消费增速屡创新低，社会消费品零售总额同比增速从年初的10.1％持续下降至10月份的8.6％。考虑到消费是经济增长的三驾马车之一，推出刺激消费的措施迫在眉睫。另外进入2019年，中美贸易战的升级让本来充满预期的经济环境变得一片肃杀，企业不敢投钱扩大生产，居民不敢扩大消费，已经成为了经济发展的新常态。面对当前的市场环境，一方面是市场和经济环境都不足以支撑白酒企业疯狂涨价潮，另一方面是白酒企业尤其是名酒涨价潮已经在所难免。那么本轮白酒企业能否克服经济环境的困境，利用涨价及严控市场的手段推动行业和企业的繁荣吗？结果我们还不得而知，但是与涨价和疯狂高端化的名酒企业相对应，当前两个10元价位的百亿企业却值得我们深思。第一个百亿企业：劲酒，125ml劲酒奠定劲酒集团百亿规模深耕于保健酒及小酒市场的劲酒，从10元价位开始经营，到目前市场零售价大致在15元左右，经过20年的持续在10元价位上的运作实现了百亿规模的发展。不仅如此，劲酒125ml还奠定了中国小酒市场的500亿规模，而且也开启了中国保健酒市场的500亿规模，作为小酒市场和保健酒品类的龙头企业、市场的培育者，劲酒从125ml劲酒开始深耕10元价位，成为了品类的第一品牌，然后多产品多品类多价位段的延伸，让劲酒迅速在这个全国化的超级单品上，形成了百亿级的规模。所以当前劲酒的跨越百亿市场持续增长，是值得所有企业去思考的。第二个百亿企业：牛栏山，白牛二奠定牛栏山百亿超级单品牛栏山的奇迹，几乎是目前白酒行业没有企业可以超越的，白牛二单品2018年销售规模7000万箱，2019年预计达到1亿箱，如此庞大的销售量也只有白牛二一只产品实现了，更重要的是白牛二的整个全国化的过程，既没有疯狂的广告运作，也没有更多的营销动作，完全是借助产品的自然市场渗透能力，实现了全国化的发展和百亿级超级单品的市场规模，成为了中国白酒行业唯一一款以快消化的超级单品。牛栏山白牛二，从10元价位开始，一路高歌成为了行业的榜样，对于10元价位市场的培养可谓是功不可没，对于光瓶酒的发展也功不可没，对于北京二锅头酒的全国化发展也功不可没，可以因为白牛二的超级单品化、全国化和百亿规模化，使得光瓶酒市场2000亿规模更加显见，也更好地推动了北京二锅头品类走向1000亿规模。加上老村长、龙江家园等众多区域品牌，中国10元价位酒估计全国规模也是500亿规模的市场容量，酒类市场的底层价格的超级单品化，给中国白酒行业带来什么启发呢？老百姓价位酒的刚需和不受政策经济环境影响，而且渠道的全面化，是低价位酒长期保持繁荣和增长的根本所在，企业只要将制造优势做到极致，即可在市场竞争中保持优势。和老八大名酒中的百亿企业相比，在10元价位耕耘的劲酒和牛栏山的百亿规模，对于当前名酒厂狂热的高端化和集权化操作是一个鲜明的对比，名酒厂当前纷纷涨价看起来能够饮鸩止渴解决业绩增长的问题，但是长期脱离对消费者的培养和市场接地气的经营，势必让名酒企未来在价格竞争过程中，失去扎根群众刚需市场的能力，当前涨价上去流出的价格空间，也必然会被其他酒企进入。当前过百亿的企业虽然有茅台、五粮液、泸州、汾酒、郎酒、古井贡酒等几家企业，但是如此庞大的产品整容和品牌推广，与10元价位的劲酒和牛栏山相比，这样的百亿规模显得异常沉重，值得大家去思考和反思。
