中酒配李小刚：未来5-10年，百元以下只有光瓶酒

中酒配李小刚：未来5-10年，百元以下只有光瓶酒 2023-04-28 16:01 12,026 微信扫一扫复制链接分享白酒白酒光瓶酒赛道的火热，在一定程度上推动了光瓶酒的市场创新方向，尤其是要求企业能在产品、服务、渠道、营销等方面不断提供新的价值和满足消费者需求变化的能力。近期，中酒配创始人李小刚接受酒业家专访，谈及如何在光瓶酒的升级浪潮中找到爆发点和商业创新的平衡点。他的答案是：聚合一群人，用品牌化运营模式打造好一瓶酒。深埋创业火种，瞄准光瓶酒赛道所有创业者在创业之初，一定有一颗闪光的火种在燃烧着、照耀着。对李小刚而言，他的“火种”从上大学时就已埋下。“我心里一直埋藏着一个梦，就是一定要创立一家属于自己的企业。”疫情三年，让李小刚有了更多学习、转化的机会，去看清自己，也看清市场的方向。2022年，他离开了工作28年的公司，正式成为了一名创业者，打造了“中酒配”这个名酒名商整合营销配套服务综合管理平台。商业的机会在于找到消费者的痛点和行业的痛点。光瓶酒这条赛道，大大小小的品牌竞争尤为激烈，虽然市场容量近1200亿，但相较其他白酒品类，光瓶酒利润较低。李小刚认为，光瓶酒市场看上去很美，但要打造成功的品牌，必须具备决断力和强大的品牌运营能力。一方面，光瓶酒要做起来，未来必须要靠品牌化的推动；另一面，区域性的中小型酒厂或部分经销商想在光瓶酒市场一展拳脚，但缺乏系统性的条件，比如缺乏光瓶酒运营经验和经历。他表示，光瓶酒看似简单，但涉及到整体的管理运营，中小型企业的整体感知是欠缺的。“未来5-10年，百元以下可能都是光瓶酒，浓香光瓶酒在消费市场的占比是最高的，这也为我们主打泸州产区提供了更强的信心。”在李小刚的推动下，川统光瓶酒应运而生。川统，是传统光瓶酒，是传统的纯粮酒，回归白酒最原始的质感与传统。首先推出的黑金川统2号和白金色川统3号，分别占位大众商务、餐饮消费市场（零售价128元、68元）。在今年春季糖酒会上，川统新推出的川统头曲(零售价28元)，紧盯大众主流品饮消费渠道，传承经典喜庆红色。李小刚透露，川统头曲刚刚上市就收获了大量认可，短短时间内已经获得了10省的招商。从一瓶酒到一群人川统的核心是“创富”众所周知，光瓶酒和餐饮深度绑定，在推广过程中需要触达餐饮级的消费者。如今光瓶酒的消费群体可以简单的分为三类，一是刚接触白酒的青年大学生；二是更看中性价比的大众消费者；三是饮酒需求量大的工薪阶层。川统看到了消费者的变化，也将焦点对准了这部分群体。李小刚认为，一瓶品牌化的酒，一定要明确的告诉消费者应该在什么场合饮用，以及它的价值感。光瓶酒的消费场景是朋友聚会、小酌，关键词应该是情义、舒适。川统在品牌设计时便考虑到了场景化的表达。因此，川统融合了桃园三结义刘备、关羽、张飞英雄形象IP，打造了独具品牌文化内涵的产品系列。“同学聚会，回忆时光，诉说情义喝川统”；“三五好友日常小酌，推心置腹，喝川统”；“成大事，一起共同实现人生目标展望未来喝川统”；“川统是好兄弟的酒”……川统上市后，这一系列“洗脑”式的品牌标语，也让其品牌形象愈发深入人心。在创业的道路上，李小刚也总能感受到身边一群朋友的鼎力支持。正如他所说，无论是知识体系还是品牌运营的基本理念，找到一群志同道合的人一起干，才是成功的基础。“除了打造一款值得一群人聚饮的酒，我自己也希望通过这瓶酒形成事业上的链接，让我们的朋友、合伙人、乃至下一代也聚在一起，因此我们品牌的核心是合伙人模式。“李小刚强调。谈及川统的优势之处，李小刚表示，他本人及团队都有多年从业经验，在这方面有不错的积累，同时他也更希望以消费品去定义川统，用消费品品牌的打法去运营川统。2023年，川统首要任务是建终端，以渠道建立为核心。后期将不断开展品牌活动，提升品牌全国影响力。在终端建设上，川统将深耕传统渠道，也逐步向以大流通、酒店、团购、专卖店、电商五大主要形式为代表的复合渠道模式转变。“未来在光瓶酒赛道至少排名前列，我相信川统在行业内会成为知名品牌，起码在简装酒和光瓶酒里成为知名品牌。”李小刚如此希冀。