李飞：当品类龙头的规模达到500亿以后，清香将迅速腾飞
李飞：当品类龙头的规模达到500亿以后，清香将迅速腾飞 文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360） 2023-10-11 11:35 12,478 微信扫一扫复制链接分享白酒 寻找增长新力量，开启行业清香热 10月10日晚，以“增长新力量”为主题的第 26 届中国酒业夜沙龙在深圳华侨城洲际大酒店-圣玛丽亚宴会厅（船吧3F）正式召开，杨光、曾宇、段高峰等20+酒业领军人物共聚一堂，为中国酒业贡献行业智慧。
在“寻找增长新力量，开启行业清香热”论坛环节，山西清香产区酒业集团董事长李飞进行了分享。
对于清香热为什么没热起来？李飞认为，清香起势，需要汾酒做到500亿以上，占到行业10%的份额，目前来看，清香崛起可能还需要3—5年时间。
至于为什么清香酒价格比较低？在李飞看来，清香价格问题跟品类老大汾酒有关系，目前汾酒还没打开千元天花板，因而，清香企业布局高端，尚待时日。“酱酒之所以价格高，是因为茅台留下了足够的空间，如果茅台站位在千元价格段，其他酱酒企业则越不过这个价格段；而茅台站位在3000元，3000元以下足够其他酱酒企业去做。”李飞这样表示。
据了解，山西清香产区酒业集团，成立仅有4年时间，占地面积200亩左右，年产3000吨左右。围绕“品质、产品、市场”，该集团做了三项工作：
品质差异化。提出柔派清香，独创双重陈酿工艺，“任何一个品类、品牌、酒企发展，品质是核心，没有品质，不要谈发展。”李飞如是说；
产品个性化。山西清香产区酒业集团推出的品牌是晋粹，2022年开始，打造了晋粹清香悦系列，主打“悦己悦人悦生活”理念，目标消费群体是80后，在产品包装设计上，走个性化发展路线；
市场精细化。山西清香产区酒业集团的市场战略是不急于向省外扩张，先扎扎实实做好山西大本营市场，环山西周边市场选择性出击。
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