邛酒蜕变
邛酒蜕变 2021-08-20 23:14 12,008 微信扫一扫复制链接分享白酒白酒川酒产区的进化从没停下脚步。作为成都产区核心区域之一的邛崃，正在完成一场新陈代谢式的蜕变。8月19日，邛崃召开“邛崃市酒业青年企业家座谈会”，宣布将以当地青年酒类企业家为主体，组建一个兼具创新性、学习性、成长性和价值性的行业联盟，希望通过高频次、多主题、大视野、小圈层的活动，帮助酒业“二代”们肩负起与新生代消费群产生共鸣的重任。在邛崃高度重视青年企业家的另一面是振兴“世界美酒产区”的雄心。邛酒的“新”面貌“邛酒正在呈现出一种前所未有的新生向上的力量！”这是邛崃市委副书记、市长王德彰对于邛酒当下最直观的认知，他不仅担任了此次座谈会的主持人，还在现场就邛酒青年企业家们关于邛酒产业下一步发展的想法和反应的问题及时作出了批示，明确地表达出邛崃政府对于振兴“世界美酒产区”的信念与信心。年轻、高知、思维敏锐、行动迅猛、有酒的情怀，这是酒业家与现场80余位邛酒青年企业家交流的最直观感受。而毕业于清华大学、天津军事交通学院、香港浸会大学、新加坡南洋理工大学、澳大利亚阿德莱德大学、哥伦比亚大学等国内外著名高校，以及从小目睹父辈们的创业路，让邛酒“二代”们开始积极为邛酒的发展之路展开新思考、寻找新答案。“用好成都资源”、“不做盆景式招商”、“饮酒文化和酿酒文化做结合”、“做高利润产品”、“加强科学性研究提升邛酒品质表达”、“产区大数据提升产区管理水平”、“走酒旅融合之路”、“重视人才的作用”……在会议现场，邛酒“二代”们纷纷给出他们对于邛酒未来的思考。其实，随着邛酒“二代”们陆续走上前台，邛酒近年来已发生了翻天覆地的变化。2019年，邛崃市规模以上酒企实现产值15.73亿元，同比增长17.5%。2020年，邛崃市酒类企业实现营业收入60.71亿元。邛崃开启了从“中国原酒之乡”向“世界美酒产区”全面转型升级的征途。邛酒迎来最好发展时期邛酒“二代”的思想和理念正在打破邛酒发展的天花板，产区政府的积极作为也引导着邛酒进入新的发展阶段。属于邛酒的最好发展时期已经到来。酒业家获悉，邛崃相关部门已经与多家国内权威科研机构达成合作，拟从科学角度系统解读邛酒飘香千年的真相，推进邛酒产区风味的特质性研究，并拟组建国家级检测中心，助力酒企品质管控。与此同时，邛崃政府正在搭建一套更为完美的监管体系。酒业家在此次会议现场获悉，邛崃市场监管局已组建了一支配备精良的专业队伍，强化白酒质量管理巡查工作，并向全国最高标准看齐。此外，邛崃还将推进智慧酒厂、一瓶一码溯源等工作的开展，再加上将强化产区标准管理和正在推进的白名单制度，“邛酒出品”就是高质量、好品质的代名词将成为现实。而从邛崃近期开展的为期60天的专项行动来看，邛酒假冒伪劣和商标侵权案实现零发生，邛酒关于散装白酒规范的经验即将在四川全省推广。酒业家获悉，为抓好酒品质，讲好酒故事，邛崃政府将牵头，系统性的重塑邛崃产区形象，并加强产区宣传推广，让邛酒地理标识更有“含金量”。除了邛崃政府的引导和管控，邛崃市邛酒产业发展中心和成都酒业集团等机构也在助力邛酒的产区建设。邛崃市邛酒产业发展中心主任林柯向酒业家表示，将立足于生产端和消费端的汇集，打造中国酒业创新高地，让有想法的人更快速切入邛崃酒业板块，加速邛酒产区产业形象的重塑。成都酒业集团董事长华静在会议上，详细地向邛酒青年企业家们介绍了成都酒业集团的三大主要业务：组建白酒梦工厂，以产品创新提升邛崃产区品牌形象；从视觉创新着手，让传统的白酒与新的营销手段相融合，以创新打法带动白酒产业发展；组建邛酒振兴基金，解除邛酒企业发展的后顾之忧。酒业家获悉，为了更好引入人才，加快推进邛酒整体发展，成都酒业集团还公开高薪募集人才。在邛崃政府的引领下，邛崃已经调动起产区的各级力量共同推进邛酒振兴。“政府有方向、有魄力，企业有智慧、有努力，邛酒3年实现营收倍增、5年实现营收再翻一番的目标是大概率事件。”四川酒类流通协会执行会长铁犁高度看好邛崃产区的发展。
