什么是三品论？酒商如何巧用互联网？来中酒展听欧阳千里答疑解惑丨热点
什么是三品论？酒商如何巧用互联网？来中酒展听欧阳千里答疑解惑丨热点 2019-06-24 22:32 12,057 微信扫一扫复制链接分享其他欧阳千里中酒展文丨酒业家整理科技日新月异，新生代消费群体渐趋壮大，营销渠道的变革迫在眉睫。产品渠道选择对于酒商的重要性不言而喻，乘势而起抑或折戟沉沙，或将在此一举。5月的新锐酒商交流会临沂站上，酒水行业研究者、中国自媒体商会发起人之一、微博大V欧阳千里以“酒业新局面的探索和创新”为主题，从自身丰富的实践经验出发，为酒商们讲述了产品运营的诀窍。酒业家现将其整理如下，以启相关从业者。值得关注的是，8月8日—10日第三届2019中国高端酒展览会上，欧阳千里也将莅临新锐酒商联盟夏季峰会现场，为更多酒商的发展把脉诊断。1做产品：风口＋“三品论”“其实和大家都一样，我也是一个卖酒的，只不过新方法用的比较多，喜欢用微创新的方法去做酒。”欧阳千里说，做产品，找准趋势虽然是关键，但是找准趋势不一定就能获得成功。雷军曾说“风口来了猪都能飞起来”，但其实最后还有一句话，长出一个小翅膀才能飞得更高。“想做好一个产品，我觉得必须从三方面来考虑——品质、品牌、品相，即三品论，这就是风口上的小翅膀。”欧阳千里如此表示。在当天的新锐酒商交流会上，欧阳千里详细解答了何为“三品论”。他指出，品质是最基本的要求，如果连品质都无法保障，那么市场也很难打开；品相即颜值，长得好看自然加分，长得丑可能会寸步难行；品牌则是产品有力的保障与后盾。当三者兼有，那最后就要把品质、品相、品质三要素做到三点合一。“施行三品论的前提是，你得找准风口，只有站在风口上，你才能把品牌做起来。”欧阳千里表示，品牌、品质、品相是做好一个产品不可或缺的三要素。同时，“品效合一”护航“三品论”落地，没有产品不谈“落地”，没有渠道不谈“闭环”，没有销量不谈“营销”，没有传播不谈“品牌”，没有组合不谈“效果”，没有创意不谈“活动”。2巧用互联网赢在起跑线消费分级说法尘嚣日上，表象是消费者想花更少的钱买更好的东西，本质则是消费者想花低于心理预期的钱买高于心理预期的产品。“这并不是说好产品他买不起，而是因为他认为不值，那怎么办？要让消费者愿意为他认为值得的产品去付费。”欧阳千里表示，要找到那些对产品有需求、且认为值得去购买的人。但精准找到这群消费者，则需要通过合适的办法影响到有效的人群。欧阳千里认为，在中间影响这一块，可能需要交给专业人士去做，交给媒体和媒介。目前传播方式变了，内容传播在功能和作用都在细化，媒体和媒介分别扮演着不同的作用。其中，社交媒体多是扮演传播者的角色，用图文、视频等多形式制造热点。行业媒体多是跟进者的角色，意见领袖来进行权威解读。大众媒体则更多的是起收尾作用，权威的进行报道陈述。那作为经销商自身，怎么样才能脱颖而出、用什么办法能比别人跑得更快一些？这就需要“巧用互联网”。他指出，移动端上APP变化万千，从微博、微信到头条、抖音，表象是从小众到大众、从图文到音频，本质却是消费者想看更轻松、真实、精致的内容。“经营者要考虑的就是如何以这些消费者喜闻乐见的形式去展示内容。通过互联网和用户重新建立联系，把用户从茫茫人海中抓出来，回到酒商的怀抱中。”除此之外，酒商还要考虑如何把酒重复卖给消费者，并为其提供更加多元的服务，以及考虑如何在搜索引擎快速检索到，“假如你做某款酱香白酒，但是用户在网上难以检索到你的产品，那么你的产品价值就会大大折扣，市场也难以展开。”“互联网是一面镜子，你报之以微笑，他必报之以歌。”欧阳千里认为，主流消费者的迭代影响了商业生活，甚至影响了企业生存。“现在你对互联网不熟悉或不会熟练运用，不仅影响到企业正常业务往来，甚至影响企业的生存。这样同等条件下，和竞争对手赛跑，你可能已经输在起跑线上。”3业界大咖出谋划策新锐酒商联盟夏季峰会强势来袭酒业已经进入新时期，探索和创新也要因时而宜。正如欧阳千里所说，时代变了，如果不能改变思维，跟不上这个时代的变化，就很容易被这个时代淘汰掉。站在前人的肩膀，总是可以少走很多弯路。在行业专家的启发下，“疑难杂症”总是更容易解除。为了给更多中国酒商的发展把脉诊断，酒业家传媒倾力打造了专注酒商成长的全新平台——新锐酒商联盟，主要对象是酒商中的后起之秀。针对入行时间不长但渴望得到成长，以及遇到经营瓶颈、希望寻找新的突破口的酒商，通过新锐酒商联盟这一平台聚集起来，共谋发展。自成立以来，新锐酒商联盟的脚步走进浙江、山东等地，深入市场一线，了解酒商真实生存现状，切身感受酒商的艰辛和不易，也邀请了以欧阳千里为代表的行业专家与酒商面对面，为新锐酒商指点迷津。8月8日—10日，2019中国高端酒展览会将如期在济南（高新）国际会展中心举办。除了来自全球的200+品类巨头、知名品牌将携千余款产品集中亮相，还有150+行业大咖将与数万名酒商面对面，共同探索中国酒业的趋势与未来。届时，新锐酒商联盟夏季峰会也将强势入驻中酒展，更多的知名超商、巨商，以及以欧阳千里为代表的业界大咖也将亲临现场，共同为酒商发展出谋划策，成就酒商转型。
