赵海彬:进口酒市场调整,反而是“弯道超车”的机会丨酒业家专访
赵海彬:进口酒市场调整,反而是“弯道超车”的机会丨酒业家专访 2021-11-10 16:50 12,021 微信扫一扫复制链接分享人物专访葡萄酒近两年,“生意下滑”是进口葡萄酒商面临的普遍问题,受到反倾销政策冲击的澳洲红酒运营处境更为糟糕,澳美合众联盟酒业集团创始人、董事长赵海彬对此感触颇深。“因为调整经营重心,今年前三季度,公司整体业绩下滑了三分之一。”秋糖期间,赵海彬接受酒业家专访时透露了这样一组经营数据。虽然业绩下滑,赵海彬却对葡萄酒市场的未来充满信心。“抛开政策因素来看,葡萄酒发展本身就有相应的周期,2008年至2013年是上行周期,2013年开始进入下行周期,后面又遇到疫情,导致市场一直没有恢复过来。其实市场调整也好,疲软也好,这不是一天两天的事,这是一个常态,不用太过悲观。”赵海彬认为,市场下行反而是机会,一方面加速了优胜劣汰的进程,另一方面拉近了与头部企业之间的距离,给了中腰部企业弯道超车的机会。赵海彬借用了英国前首相丘吉尔一句话,“不要浪费每一场危机。”01澳美合众联盟启动“442战略”“我一直在思考,这一轮新的调整周期下,哪些品牌企业能够生存下来。”赵海彬认为,当下的葡萄酒市场,仅有3类企业能在市场的竞争中存活下来:一类是已经在市场上建立了品牌影响力的企业;一类是真正占据渠道话语权的企业;一类是跨界进入葡萄酒市场的新兴企业。“澳美合众联盟要成为市场的胜者。”赵海彬如是说。为此,澳美合众联盟从澳洲进口红酒运营商转型成为综合性酒类进口运营商、国产红酒品牌商,并且启动“442”战略。赵海彬解释称,所谓的“442战略”,即40%的业务推自有国产品牌,40%业务聚焦多国、多品类酒类运营;20%的业务坚守澳洲进口红酒运营。针对运营商角色的转变,赵海彬认为,目前依靠澳洲市场已不太现实,品牌通过多个国家、多个品类的补充,不仅可以填补这部分业务的空缺,而且可以满足消费者多元化的需求。但澳美合众联盟也不会完全放弃澳洲市场,静候政策明朗的那天。而针对品牌商的角色,赵海彬提到,澳美合众联盟今年成立了公元酒业,从里到外去展现中式葡萄酒独有特色,在世界葡萄酒品类中切出一个中式葡萄酒新品类,希望成为中式劲香葡萄酒的开创者与引领者。“2016年我们开始关注中国葡萄酒,当时认为中国葡萄酒有重新被做一遍的机会,不过时机不是很成熟,去年深入接触到宁夏葡萄酒产区之后,发现国产葡萄酒的品质完全不输国外,我认为创立品牌的机会来了。”赵海彬说。在渠道的打法上,赵海彬也有了新的方式。“过去我们往往强调全国化布局,但在行业调整周期中,我认为是区域为王的时刻,即深耕好区域市场,以点带面,等待市场把优秀的渠道运作经验复制到全国市场。”赵海彬表示,公司今年的渠道重心是做好广东市场。“每一家企业都应该有一个‘北斗星’计划,永远抬头望一望,然后不忘初心,只要我们奔着目标走,我相信困难是暂时的,未来的前景也是非常值得期待的。”赵海彬强调。02打造全球精品葡萄酒众创式供应链平台谈到未来的发展时,赵海彬提到,在夯实已有业务的基础上,澳美合众联盟将打造全球精品葡萄酒众创式供应链平台。“澳美合众联盟这个名字就非常直白地告诉了所有朋友,我们将秉承独创的‘合众联盟’合作模式运营市场,合众之力,真正改变红酒固有业态,抛弃传统买卖关系,携手共进达成具有超强粘性的合作关系,让生意变成一门事业。”赵海彬告诉酒业家。赵海彬认为,传统的买卖关系是我给你提供产品,你帮我卖货。但现如今,澳美合众联盟改变游戏规则了,每一个合作伙伴都可以是创业的一份子。他举例说,澳美合众联盟已经实行了一个品牌化战略,公司的AAA级战略联盟商都有权利参与到品牌建设中来,共享品牌的发展红利。“要加入我们很简单,我们有分公司、战略合作商以及城市酒窖,就像‘升级打怪’一样,你到了什么样的层次,就能享受到相应的权利。”赵海彬透露。为了更好地完善这个平台,澳美合众联盟今年也在做整合工作,兼并了多家与红酒业务相关的公司。赵海彬提到,“澳美合众联盟希望能联合或者兼并不同领域的公司,比如擅长渠道的公司、营销的公司、运营电商平台的公司、做服务的公司等。”在赵海彬看来,“未来要么整合别人,要么被整合,要么还有被整合的价值,才能生存下去。”“未来葡萄酒行业一定会诞生真正的头部品牌,这种公司可能是供应链公司,也可能是国内品牌。”澳美合众联盟将等待机会,蓄势待发。