都是白酒，“酱香酒”和“浓香酒”的差别是什么呢？

原：都是白酒，“酱香酒”和“浓香酒”的差别是什么呢？  都是白酒，“酱香酒”和“浓香酒”的差别是什么呢？  中国是一个盛产酒的国家，中国酒更是经历了四千多年的发展逐步成熟，人逢喜事精神爽，这个时候就更需要酒的加持，直到现在很多值得庆祝或者有什么不开心的时候，都会拿出来酒小酌几杯，并且每逢佳节酒都是桌上必不可少的东西，可以说酒贯穿了人的生老病死，也见证了人的喜怒哀乐。  酒还可以缓解压力，在当今社会中很多人过着三点一线的生活在这种倍感压力的生活下，就有更多人的喜欢在闲暇时间拿出酒杯放着喜欢的电影小酌一下微醺几次。那中国生产了那么多的酒，酱香酒和浓香酒又占据了半壁江山，那到底两者之间有什么差别呢?让我们来看看老酒鬼是怎么说的。  ①：浓香酒  如果说酱香酒的口感是入口醇厚，那浓香酒的口感应该就是入口绵柔。小酌一杯，入口甘冽如果配上点荤菜那简直就是天作之合，一口荤菜一口绵柔的酒相得益彰。浓香型的白酒最大的特色就是喝完酒之后不会有头疼的感觉，劲而不烈口感舒适。  浓香型的白酒更让人容易接受，它的酿造工艺采用了“跑窖”、“原窖”、“老五甑”工艺。酿造白酒的匠人们更是用心制造，从生产再到出错都是经过了层层筛选。浓香型的燕潮酩国营品牌，更是获得两届全国优质酒奖。满杯倒上更是浓香型扑鼻而来让人垂涎三尺，喝起来优雅绵延回味无穷，饭后尤香。  浓香型的白酒主要是以高粱为主要的原料经过发酵酿造可以保护肝脏，缓解心理的压力，抗疲劳抗病毒的作用尤为突出。现在的人更多的朝九晚五的生活也有着生活的压力，喝上一口酒适当的微醺可以更好的缓解内心的疲劳，舒缓自己的压力。所以浓香型的白酒能够受到大众的欢迎并且保持长久不衰都是有它独特的原因。  ②：酱香酒  在中国，酱香酒的消费群体有一个很神奇的现象就是大多数的消费者都是成熟的男人，人到了中年，为什么会都那么喜欢喝酱香酒?其实对于很多年轻的酒友而言，普通的白酒口感过于辣口，而酱香酒入口虽然辛辣，但是品质和纯度上确实有一定的保障。酱香酒沉淀的不仅是时间更是酱香酒独特的口感并且保留了酱香酒本来的粮食口味。  酱香型白酒，由于都是纯天然的古法自然发酵，这样的酱香酒在喝完之后，并不会马上上头也不会刺喉，更不会让人觉得难以下咽。有人觉得酱香酒的酒水颜色越黄，那就代表这款酒的成分酒质会就更好，其实并不是这样的，一款好的酱香酒是需要经过3年的时间才能出厂。这样，酒水在老窖自然保存的长时间等待中，会发生微妙的化学反应，从而导致酒内的一些特殊物质发生变化，从而改变了颜色上的呈现变化，所以正宗的酱香老酒，最终的颜色更多是偏微黄色的，让人垂涎。酱香酒更多的沉淀其实也就是见证了一个男人从幼稚到成熟的沉淀。酱香酒真正的经历了时光的考验，其实就跟人一样经历了酸甜苦辣，酱香酒入口的层次感也足以证明了这款酒的耐性和纯度。酱香白酒无论是自己喝还是送人都是一款性价比非常高的酒。  好的酱香酒更是不可多得，在送礼的时候更多人的会选择酱香酒，它不仅代表了时间的沉淀更是会让人觉得喝酒是一种享受，但是像茅台这种广为人知的酒的价格又稍微有点高，所以很多人都在寻找一款物美价廉的酱香酒，测试了几十款酱酒，发现一款高性价比的坤沙酒，在这分享给你。  一杯王秉乾半部酱香史  王秉乾酒业是由1915年巴拿马金奖获奖的老烧坊王茅祖传而来。  自1879年至今已100余年的历史传承。  茅台酒文化城为“王茅”第四代传人王秉乾立的塑像  该公司坚持王茅百年传统工艺，坚守1915巴拿马金奖产品的品质以独特曲药配方“荣霄散”秘制酿造，保持王茅1915年荣获的独特韵味。  2022年5月该公司被仁怀市人民政府授予“仁怀市非物质文化遗产”。  贵州仁怀市三官楼王秉乾酒业的生产基地贵州黔庄酒业集团园区占地600亩，年产能达12000吨。  集团所在地被评为“国家级AAA旅游景区”和“遵义市四星级酒庄”。返回搜狐，查看更多  责任编辑：