李振江：具备品牌力和创新力的酒企，正“吃下”更大的市场

李振江：具备品牌力和创新力的酒企，正“吃下”更大的市场 2023-04-09 18:54 12,020 微信扫一扫复制链接分享酱酒酱酒洞悉酱酒新趋势，把握产业新周期。4月9日，由酒业家传媒、中酒展组委会联合主办，中国副食流通协会支持，上海贵酒冠名，以“酱酒新赛道 品牌新机遇”为主题的大国酱香·第十一届中国高端酱酒市场趋势高峰论坛在成都举行。围绕“酱酒新赛道下的品牌创新路径”这一话题，和君咨询副总经理、资深合伙人李振江分享道：“疫情三年，给了酒企一个非常重要的时间，让大家不断的了解和更加系统的完成对整个酱酒行业的创新和动力加持。”三年时间，大家见证了酒业进入新的繁荣阶段，且从今年糖酒会的热闹程度来看，行业重点仍然在酱酒。其中一个相对突出的现象是，如今的确有一批有品牌的酱酒企业、有创新性的白酒品牌，正在掌握崛起的市场机会。以习酒为例，“三年前很多人认为习酒是一个可以比肩的企业，如今二三年过去了，很多人发现习酒已经大到不能被超越，其原因就是品牌力以外，习酒在渠道上变得更丰满了，在文化上变得更丰富了。”李振江如是说。此外，茅台推出台源，也是近来行业最热的话题。大品牌发力大众酱香有何影响？李振江认为，事实上行业内反对的是低质酱香，而不是大众酱香本身。“台源的出现本质上是满足消费者需求的情况下，把酱酒品质推向新的高度，相信在这样的引领下，酱酒应该会进入到更加健康和良性的发展阶段。”李振江表示，酱酒企业是很可能产生香型替代效应的，比如替代浓香100-200+价格带的市场。这一市场商业群体较为丰富，消费群体尤为广阔。台源的出现，正在强化大众酱香的品质力和品牌力。对于大众酱香不一定是最优选择的观点，李振江也表示认同。他分析，在当下的酱酒环境中，每家企业承担的历史责任和能做的事是不一样的，面对的经销商群体和消费者群体也不一样，企业要根据自身的战略去做选择，这是基于企业自身基因所决定的。从酱酒新周期下的动力引擎和增长来看，茅台和习酒其实已经做了很多基础工作，是真正把书上写的道理变成了实在的动作，这就是成熟的企业和成长性很强的企业体现出的独特魅力。