透过这场“五星级”盛宴，我们看到了中国葡萄酒市场复苏的信号

透过这场“五星级”盛宴，我们看到了中国葡萄酒市场复苏的信号 文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360） 2023-12-17 22:48 13,875 微信扫一扫复制链接分享葡萄酒

当国宴“酥皮银鳕鱼”、“孜然羊排”配上“国宴常客”长城五星葡萄酒的美妙体验走向大众，长城葡萄酒再次以一场完美体验虏获了一众消费者的心。

昨日（12月16日），继台州站首场获得热烈反响后，长城“五星宴中国”尊享品鉴活动的热情蔓延到石家庄。美妙的品鉴体验、生动的消费者互动，让长城葡萄酒“五星宴中国”这一IP影响力迅速提升。

值得注意的是，不同于面向经销商客户与合作伙伴的品牌推介会，“五星宴中国”是长城为核心消费者“量身打造”的品鉴IP，消费者体验成为这一活动IP的关键词。

在中国消费市场弱复苏的背景下，深耕消费者、促进动销成为中国酒业2023年的主旋律。“五星宴中国”正是是长城聚焦消费者、深化体验营销的有力尝试，这一实践也为当下仍相对低迷的中国葡萄酒市场带来了生机与信心。

酒业家了解到，作为长城为消费者“量身打造”的高端品鉴盛宴，为消费者提供良好的体验是长城打造这一品鉴IP的初心，复刻五星级品鉴体验也正是这一初心的实践。

美酒与美食碰撞，方成一场好宴。在本场“五星宴中国”中，长城为消费者复刻了国宴菜品，用以搭配五星佳酿。出自G20峰会欢迎晚宴的“酥皮银鳕鱼”，以焦香肥嫩的鳕鱼，搭配温度适宜的五星霞多丽；“孜然羊排”搭配口感柔和、充满浓郁黑色浆果香气的长城五星赤霞珠干红，给现场消费者们带来了一场和谐而满足的舌尖盛宴。

不止国宴菜品，“五星宴中国”还为现场消费者朋友重现了高规格侍酒。品鉴晚宴中，侍文院院长、中国首位饭店五星级侍酒大师、杭州G20峰会国宴葡萄酒杯设计顾问李航带来了一场别开生面的侍酒表演，让消费者身临其境地领略了一番严格的国宴侍酒流程体验。

“国宴的选酒极为严苛，必须确保酒的品质是一流的，要能代表中国葡萄酒的最高水平，最关键的是要能满足不同国家、不同民族的味蕾体验。G20峰会国宴从选酒到侍酒，全程我都参与严苛把关，见证了外交部层层选拨，最终选择了长城五星赤霞珠干红作为晚宴配餐用酒，这是中国葡萄酒的骄傲。”作为G20峰会国宴的侍酒总顾问，李航也现场分享了国宴选酒与侍酒流程及葡萄酒相关侍酒小知识，引起了消费者朋友们的兴趣。

互动过程中，不少消费者积极提问，“国宴选酒与日常用酒主要有什么不同？国宴前侍酒师需要做什么准备？”“日常生活中如果要接待贵宾，想显得比较高规格，应该如何选酒、用酒、配餐？”等等，将这场品鉴晚宴氛围推向高潮。

可见，透过这场沉浸式的体验，长城的用心被消费者“看见”。其实，“五星宴中国”IP的打造，将极致体验搬上品鉴会，正是长城挖掘自身品牌价值优势的生动实践。

“国有大事，必饮长城”。作为能真正代表中国的民族葡萄酒品牌，长城葡萄酒以国酒品质屡登国宴舞台，不仅开启了中国现代葡萄酒的历史，也开启了中国葡萄酒荣耀新征程。

作为长城葡萄酒的核心战略品牌，长城五星从2002年第一款长城五星干红问世，到2016年长城五星被选为G20杭州峰会指定用酒，其凭借“五星级”品质实力，超300次登上国内重大宴会的餐桌，代表中国风土款待世界宾客。

随着“五星宴中国”IP的持续落地，长城五星将进一步深化其国宴用酒IP，让其高品质基因潜移默化深入人心。

2023年，伴随宏观经济增速放缓，中国酒业进入以弱复苏为主要特征的调整期。在此背景下，无论是白酒还是葡萄酒领域，聚焦终端消费者、积极抢抓动销成为酒类消费市场的主旋律，上游端酒企也愈发意识到抓住C端的重要性。

2023年已近尾声，事实上，回头来看，长城葡萄酒从年初就已对市场进行了正确预判，“以消费者为核心”的战略举措也贯穿于其全年的发展，旗下各品牌多元化营销、消费者培育动作频频，“五星宴中国”正是其缩影。

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在品牌营销层面，今年4月，长城五星作为“2023第五届仓央嘉措文化节”指定用酒亮相，长城玖则携手“2023痛仰乐队愿爱无忧公益演唱会”，为歌迷带来了酒与音乐结合的微醺体验；6月，由长城葡萄酒赞助播出的电视剧《举杯畅饮的姐姐们》收官，实现了剧集与品牌联动传播的双赢；8月，长城葡萄酒与阿那亚·虾米音乐节再度携手，让消费者透过音乐感知其品牌的年轻化；9月，其又联动“中华世纪坛第十四届中秋诗会”，成为官方唯一指定用酒，实力出圈；借助电影《热烈》，与四川4城消费者紧密互动；10月，长城桑干牵手国际马术大师赛，与高端圈层深度链接，同时亮相北京卫视《食养中国》栏目，向大众普及葡萄酒的健康饮酒理念；11月，亮相大学生葡萄酒文化节，积极培育新生代消费群体……

不同领域的品牌营销，极大增强了长城葡萄酒的曝光度，拓宽了品牌触达半径。更重要的是，借助多元化营销，长城葡萄酒开拓了更多葡萄酒饮用场景，通过消费者喜闻乐见的方式，增强了与后者的情感链接，以走心体验融入消费者的日常生活中，实现了消费者培育，扩大了葡萄酒消费群体。

除了多元化的品牌营销，长城葡萄酒更以文化IP持续深入消费者。在“五星宴中国”之外，“长城好酒中国行”这一IP持续走进各大城市，通过线下快闪店、美酒品鉴会和网红餐饮店等多样形式进一步增强长城葡萄酒与消费者的互动感受，带给消费者更丰富的中国葡萄酒文化体验。

可以看到，在过去的一年里，长城葡萄酒以持续不断地积极实践为仍然处于深度调整期的中国葡萄酒市场带来了信心。

▲中粮酒业党委委员、中粮长城酒业党委书记、总经理 程军

“今年，长城五星聚焦核心终端、聚焦消费者，通过‘五星宴中国’等系列活动，持续推进长城五星的场景化打造，以强品质、大营销加速释放品牌势能，不断满足消费者对美酒生活的向往，让品牌构建起穿越周期，行稳致远的核心能力。”中粮酒业党委委员、中粮长城酒业党委书记、总经理程军表示。

讲好品牌故事、挖掘中国风土、连接中国传统文化及非遗文化，长城葡萄酒不仅拉近了与消费者的距离，打造了葡萄酒领域消费者培育样本，也正在成为葡萄酒的“中国荣耀”，引领东方葡萄酒的崛起。