酱香型白酒的工艺特点
酱香型白酒的产品特点1、“五”最1、地理位置最优越——赤水河至茅台镇上游100公里、沿河岸20公里，方圆超过2000平方公里的核心生态保护圈内，没有一家工业污染企业，造就优质清澈的茅台河水。2、气候条件最独特——独特的小盆地气候，造就了冬暖、夏热、少雨、炎热、少风、高温的特殊大气环境，使微生物群在此...
白酒十二香型，分别是用什么酒曲酿酒？带您了解曲的区别
“曲”对于中国的白酒来说，就像“酵母菌”对于馒头来说一样的重要。在酿酒的过程中，将“曲”拌在酿酒的高粱、豌豆等原材料里面，促进淀粉的糖化过程，酒精的发酵转化，将粮食转化成芬香度浓郁的瑶池玉液。不同的工艺，制造出各不相同的酒曲，收集到丰富多样的微生物，培育出不同的“菌种”，酿造出风味各异的酒体。中国白...
酱香酒不同品质都是怎么区分的？茅台镇酒厂主要是什么酿造工艺？
酱香酒的价格差距特别大，茅台一瓶飞天市场上最高炒到3000块。茅台镇小酒厂的酱香酒可能就几十块，甚至还有一些信息流推广的酱香酒可以做到九块九包邮。当然，这个价格，你还要什么自行车，想想都知道不能可能是酱香酒，一斤高粱都得花多少钱了！那么酱香酒的品质都是靠什么区分的？仅仅依靠价格吗？酱香酒品质可以从工...
性价比酱酒大揭秘！这几款酱酒不容错过！
不知道从什么时候开始，在大众的印象中，对酱香酒性价比的要求越来越高，或许是茅台酒带领的酱酒热？亦或许是酱酒特有的金融属性？无论出于何种原因，我们都能看出性价比酱酒为大家目前所需。照目前酱酒热的持续白热化发展，专家预测这一趋势或将持续4-5年。今天给大家分享几款非常值得入手的高性价比酱酒，款款纯粮，品...
贵州酱香酒都有哪些品牌？想不到这几款是当地备受欢迎的口粮酒！北大吴谢宇弑母案再爆惊人细节,搜出大量性爱工具,真相一再反转
作者：精灵a的美食坊贵州酱香酒都有哪些品牌？想不到这几款是当地备受欢迎的口粮酒！“地无三尺平，天无三日晴，人无三两银”这句恶毒的形容贵州的话，充满这贬低和嘲讽的意思，说这话的人如果放下偏见，了解贵州是个什么地方，大概不会出此恶言。贵州古时候叫做夜郎国，山多地少，林木茂密，瘴气横行，朝廷的官员发配到这...
中国白酒有那么多种，为什么好多人喜欢喝酱香酒，行家出了答案
1963年我国第二届评酒会,当时评委是按酒的色、香、味进行打分,这让香气浓的酒占了很大优势,然而我国各地的白酒风格不一样,有的白酒天生香气表现较弱,但是酒确实是好酒,因此这些酒厂就表示这样的评比标准不公平。而这也为白酒香型分类埋下了伏笔,随着茅台酒厂的一篇《我们是如何勾酒的》文章出现,引起了白酒行业...
白酒的“酱、浓、清”有啥区别？哪个最好喝？多了解不吃亏
白酒是中国传统的饮品之一,白酒的酒精含量较高,口感浓烈,一般来说分为“酱、浓、清”三类。这些术语指的是白酒的基础香型,也是白酒的三大香型之一。那么,酱香、浓香、清香有什么区别呢?首先,酱香是由酿造过程中的大曲、小曲等发酵后产生的香味,属于浓香型。酱香具有独特的豆香味和酱香味,酒体较为厚重,入口后有明...
双十一购酒指南！酱香酒什么品牌好喝又便宜？3款酱酒上榜
双十一购酒指南！酱香酒什么品牌好喝又便宜？3款酱酒上榜近几年随着茅台酒的越炒越热，酱香酒也被全国酒友熟知，酱香酒也迎来了黄金发展浪潮，而且不管是高端酒局还是日常饮用，酱香酒都成为了很多人的首选。不过“酱香热”优势明显，弊端也不少。酒友们爱上了酱酒的同时也面临着甄别酱酒的难题，首个问题就是：酱香酒什么...
梁公子·茅台镇酱酒盟苏宁众筹火热进行中!
原：梁公子·茅台镇酱酒盟苏宁众筹火热进行中!梁公子·茅台镇酱酒盟在苏宁众筹平台的众筹活动已持续一段时间，自梁公子·茅台镇酱酒盟登陆苏宁众筹之日起，就赢得了原：梁公子·茅台镇酱酒盟苏宁众筹火热进行中!梁公子·茅台镇酱酒盟在苏宁众筹平台的...
贺兰山东麓|葡萄酒里为什么会有渣？这会是假酒吗？
原：贺兰山东麓|葡萄酒里为什么会有渣？这会是假酒吗？喝葡萄酒的时候，发现杯底有渣滓。这葡萄酒是假酒吗？小编收集了这些渣子的资料，分享给大家。为什么葡萄酒里会有渣滓？是假酒吗？酒杯底部的残渣叫做酒石。1.酒石到底是什么？酒石看起来有点像药渣，当然是在葡萄酒里，看起来有点像白糖。酒石到底是什么？实际上，...