口感接近茅台的4款酱香酒，经过众多酒友评比，终于新鲜出炉了
说起哪款酱香酒好喝，大家的答案应该都是茅台，毕竟“国酒”茅台的名气已经深入人心了。不过随着茅台的名气越来越大，价格越来越高，就算有钱也很难抢到，甚至达到了“一瓶难求”的地步，那平常人自然喝不起。但喝不起茅台没关系，不妨试试这4款与茅台口感接近的酱香酒。 1.珍酒-珍15这款酒可以说是茅台的“姐妹酒...
白酒分为哪些香型？
对酒当歌，人生几何......自远古猿猴酿酒至今，白酒已历经数千年的历史发展，根据风格、口味的不同如今白酒分为十二种香型它们在酿造原料、酿造设备及口感风格上各有不同。很多喝过多年白酒的酒友都分不清白酒分为哪些香型，或是不能品出各种香型白酒有何区别？1、酱香型白酒以茅台、郎酒、习酒为代表的酱香型白酒，...
逛超市遇到这4款酱酒，别怕花钱，该买就买，都是不容错过的佳酿
作者：龙宝美食小厨房 导语：逛超市遇到这4款酱酒，别怕花钱，该买就买，都是不容错过的佳酿 不喝酒的人永远无法理解，喝酒的人为什么爱喝白酒？饮酒前的期待，饮酒中的愉悦，再到微醺后的放松，最后到大醉后的倾诉。这一切，只有白酒才能做得到。 喝酒的人最怕的不是喝不到白酒，而是怕喝不到好酒。在面对品牌众...
匠河坊：酱香型白酒的生产原料主要有哪些？缺一不可
贵州茅台镇白酒一直以来闻名于世，其独特的口感不仅取决于它的酿造工艺，其采用的原料也有着决定性的影响。那么，酱香型白酒的生产原料都有哪些？真正的酱香型白酒是用什么粮食来做的呢？首先，茅台镇拥有酿造酱香型白酒得天独厚的天然优势。比如，气候温差，水文特点。因此这里产的酱香型白酒不管是酒质还是口感，都非同一...
酱酒价格倒挂严重，品质力和品牌力是扭转局势的关键
酱酒行业仍保持向上的发展态势，但已经成为目前白酒行业中价格倒挂最严重的品类。步入6月，白酒进入传统消费淡季，2023年时间过半，今年年初至今的酱酒价格倒挂情况如何？一位酒水品牌代理商坦言，从去年春糖开始就出现价格倒挂。根据《2022年度酒商现状及发展报告》显示，80%的白酒经销商库存严重，其中，约3...
发酵酒和蒸馏酒有什么区别？白酒属于什么酒？
我们国家从很早以前就开始酿酒了，酒文化源远流长，光是白酒就已经发展到了十二种之多。除了我们国家，放眼世界，酒类更是琳琅满目了，什么葡萄酒、白酒、酱香型酒…但是我们都可以把这么多的酒分成三类，发酵酒、蒸馏酒和配制酒。发酵酒和蒸馏酒占多数，今天就来说说这两者的区别，以及我们国家盛行的白酒属于哪种酒呢？打...
被誉为“酒中美人”的鸭溪窖，有哪些代表白酒？参考这6款嫡系酒榜一大哥刷20万获得女主播青睐，潇洒3夜被拉黑，怒晒其床照
#挑战30天在头条写日记#在中国的贵州省境内，有一款白酒品牌名为鸭溪窖，产自贵州遵义的鸭溪镇上，虽然它曾经是黔酒界的领军之一，但现在却默默无闻。然而，这并不代表它的品质不好。实际上，“鸭溪窖”的口感非常独特，它的味道随着时间推移逐渐从辣和涩转向甜味，令人舌尖留香，更因独特的“浓头酱尾”的白酒风格被誉...
酱香型白酒研究学者周山荣第9本酒文化专著《山荣酱道》出版
近日，中国轻工业出版社出版发行中国酱酒核心产区仁怀又一本酒文化专著《山荣酱道：山荣说透酱酒Ⅱ》，这也是酱香型白酒研究学者周山荣撰写的第九本酒文化专著。《山荣酱道：山荣说透酱酒Ⅱ》由中国白酒泰斗季克良题写书名。中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师吕云怀，四川轻化工大学教授郭五林，贵州怀庄酒业集团公司党委书...
五款口粮酒横评，它们好喝不贵、行家成箱囤刀郎解释了与云朵同居缘由，是其妻子同意
作者：江南俏才子酒在我国有着悠久的历史文化沉淀，从原料的选取、不同的制作工艺，使酒在几千年的历史中不断的革新和演变，在交际中酒更是离不开的一个“产物”，由于制作工艺的不同，酒有着诸多的香型，对于我们常见的酱香型、清香型、浓香型等诸多香型的白酒来讲，你比较钟爱什么香型呢？写在前面在我的意识里，一款酒的...
酱香白酒，衡量好不好的标准是什么？哪个品牌的酱香酒好喝？直肠癌多半是“拖”出来的？医生：身体出现这5种反应，抓紧检查
作者：温故画面规划喝酒不能因为酒的味道浓郁、有劲儿就是好酒；这么比20多块钱的尖庄，比大部分百元酒都好；比方说金沙回沙酒有劲，酱香浓郁；金沙酒那是酱味类似酱油豆子发酵的味道，不是酱香；金沙酒的味道与茅台镇的味道类似；有类似酱油的味道，带着酸味、蜜甜、窖香、曲香；而且味道经常变，我对比过茅台镇与金沙酒...