艾媒金榜｜2023年中国最受新锐企业家欢迎10大酱香型白酒品牌榜单“双面玉女”刘诗诗现形记：表面人淡如菊，实则情史丰富内心狂野
近几年，酱香型白酒市场不断升温，酱香型白酒被越来越多的人接受并推崇，以茅台为核心的酱香酒不断获得势能加持，引领众多新老酱香型白酒品牌跑出发展加速度。 iiMediaRanking（艾媒金榜）最新发布《2023年中国最受新锐企业家欢迎10大酱香型白酒品牌》，以反映2023年中国市场上的酱香型白酒品牌...
酱香和浓香的区别在哪里呢？
1、高、低度酒的酒度不一样人们生活中说的高度酒、低度酒的度数范围都是不准确的a浓香型：根据GB/T10781.1-2006，高度酒是指41-68°的酒，低度酒是指25-40°的酒b酱香型：根据GB/T26760-2011，高度酒是指45-58°的酒，低度酒是指32-44°的酒由于不同温度下测得的酒精...
匠河坊鸿儒：酱香型白酒是怎么制曲的，你知道吗
喝过酱香型白酒的人，想必都知道它醇厚的口感，而这种口感很大程度上跟酱香型白酒的制曲工艺有关。那么今天我们就说一说，酱香型白酒是怎么制曲的，究竟酱香酒制曲工艺流程有多讲究呢？首先，酱香型白酒的生产周期是比较长的，从原材料进厂到成品需要一年的时间。端午忙制曲，在端午过后，气温逐渐升高，厂里就开始制曲，以...
酱酒坤沙和碎沙的区别，学会这四点，轻松鉴别
鉴别坤沙酒和碎沙酒并不是一件容易的事，但对于刚刚入门的新酒友来说，可以通过以下一些方法帮助他们分辨出坤沙酒和碎沙酒。首先，可以直接看颜色，碎沙酒因为没有经过长时间窖藏颜色无色透明，而坤沙酒则清澈透明略带微黄。其次，坤沙酒倒入酒杯后挂杯非常明显，酒液蔓延一定高度才会落下，而碎沙酒则没有明显挂杯现象。除...
贵州10大“亲民版”酱香酒，口碑分接近满分，平替茅台没问题
作为我国酱香酒的源头，如今的贵州已经遍地都是酱酒，但要真问起你知道哪些，想必大部分人都只说得出一款茅台酒。这倒也不奇怪，茅台的知名度之高，可不是其他品牌能比的，而随着近些年酱香酒的持续发酵，越来越多的人开始关注酱香酒，喜欢用来自饮，也喜欢用来送礼，首选大多是茅台酒。 但对于大多数人来说，茅台的性价...
5款“实惠好喝”的酱香型白酒，纯粮酿造酒质优，618有好价囤起来网红聂小雨穿低胸裙吃韩餐，胸前腋下打码引争议，网友：不如不穿
如今，白酒已经成为我们日常生活中不可或缺的一部分，而酒友们也一直在寻找那种适合自己的白酒口感。目前市场上主要有十二种白酒香型，其中浓香、清香和酱香三大香型最受欢迎，品牌和产品数最多。虽然随着时间的推移，越来越多的人开始关注酱香型白酒，但其价格也在不断攀升，对于百姓消费者而言，显得有些贵。因此，为了满...
原始酱香飘扬，成義燒坊老窖池里的独特风味
当代酱香白酒名品，聚集在黄金酿酒带——贵州赤水河流域。“黔人善酿”由来已久，贵州不可复制的独特气候与地理环境，成就了酱香型白酒。作为贵州“五张名片”之首，酱香白酒与贵州风土一同为人乐道。传奇之水一直以来，贵州是酱酒的发源地和主产区。赤水河中游的仁怀市茅台镇产区更是闻名遐迩，“美酒河”穿城而过，优良水...
“三大差距”要缩小
魏章官 这里说的“三大差距”：一是粮价与农资价格的差距，二是农民种粮纯收入与外出打工收入的差距，三是种粮收入与种养其它农产品收入的差距。近些年来，这三个差距越拉越大，必须引起我们足够的重视与解决。过去曾强调缩小工农业产品“剪刀差”，现在不但这个“剪刀差”没有破除，还出现了粮食生产上的“新剪刀差”，...
白酒中，固态法酿造和液态法有什么区别吗？怎么区分纯粮食酿造和酒精勾兑？
您很可能已经喝了这种酱香酒：包装精美，但是酒非常差。该行业有一个公开的秘密，即市场上80％-90％的液体发酵酒。作为饮酒者，了解白酒制作工艺的差异非常重要。我们经常喝的白酒除了纯粮的固态发酵外，还有液态发酵。顾名思义，纯粮固体发酵酒是由食物制成的酱香酒。什么是液体发酵酒？它通常被称为风味调和酒。酒的...
一家与时间做朋友的愚公企业，一个对中国酱香酒市场的野望
文|华商韬略巴图海双总部，一家公司由大到强的转折点。所谓，“双总部模式”是随着经济、技术的发展，企业为提升竞争力、实现效益最大化，在不同地域设置两个或两个以上总部的创新管理模式。越来越多的企业，开始设立双总部了，比如恒大的"广州+深圳"、阿里的”北京+杭州“，平安的“深圳+上海”...