贵州“四窖酒”，曾经风靡大江南北，如今出了贵州根本卖不动
每次说到贵州酒，大家只会想到茅台、钓鱼台等大牌白酒，但是当你去到贵州，你就知道，当地人压根对茅台不感兴趣，一方面是价格贵，另一方面是茅台镇好酒太多了，干嘛非要选择几千元的茅台。贵州其实有很多品牌老酒，曾经也风靡一时，拿奖无数，只可惜到了白酒竞争如此激烈的今天，那些老酒都相继没落了，最可惜的就是这贵州...
酱香白酒推荐：200元以内酱香白酒排名2016年，安徽副镇长因开滴滴接客被免职，罚5000元，如今结局暖心
作者：温故画面规划习酒金品、潭酒2019年酿造、贵州大曲这3款酒的尾段有糊香，珍品郎典藏、潭酒金酱、湄窖起航这3款的味道主要集中在中前段，尾段比较空；在100元左右赖茅端曲的尾段也有糊香。从酒质的高低来排序：1、珍品郎典藏版：190元入口酸味明显，带陈香、酱香、果香、糊香；前段的味道一直延续到中后段...
酱香白酒发展进入绵柔酱香新时代
作者：马金营一、前言当前，我国正处在从工业大国向工业强国迈进的关键时期。培育和弘扬严谨认真、精益求精、追求完美的工匠精神是时代的使命。食品工业是关系国计民生的重要工业，也是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。改革开放以来，中国的食品工业得到了长足的发展，尤其是白酒行业，为人民生活水平和生活...
酱香型白酒的酿造工艺流程原料和发酵时间
以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，具有酱香风格的白酒。以下内容由夜郎古酒秘酿为您提供：夜郎古酒秘酿30按酒精度分：高度酒：45%vol~58%vol低度酒：32%vol~44%vol原材料、设备和发酵时间主要原料：高...
迈好第一步实现开门红丨湄潭湄窖：打造本土名酒品牌实现产值翻番
临近春节，白酒逐渐走俏市场，为了满足百姓需求，今年元旦开始，湄潭湄窖酒业有限公司新增了一条包装线，以求满足春节期间的市场需求。工人正在包装湄窖酒“2020年上半年虽然受疫情的影响，但下半年的订单量在不断增加，最近订单量也在去年的基础上翻了一番。2020年，我们已突破一亿元的销售额，既为“十三五”画了...
茅台王子酒部分系列产品介绍！
茅台王子酒不是茅台，是茅台为建立自己产品系列，成就自己的生态环境开发的品牌的系列产品。靠着茅台口碑，茅台王子酒也很适合送礼。其系列也非常多，今天给大家介绍其中九款。黑金2016年贵州茅台酱香酒营销公司为满足市场对茅台酱香酒的需求而全面提升质量的新品。定位于普王与酱门经典的中间，酱味香而不艳，优雅细腻...
贵州一小伙分享了“口粮酒”清单，引酒友热议：都是普通人喝的酒
最近上网时，无意中看到了贵州的一位小伙，晒出了自己平常认为最好的几款“口粮酒”清单，这一份清单就连一些经常品酒的人见了都说好，甚至还引发了网友酒友们的热议，都说：“这些酒都是普通人喝的酒啊。” 其实也难怪网上酒友的反应会如此大，毕竟现在人们的生活节奏越来越快，压力也越来越大，喝酒成为了很多人解压的...
酱香型、浓香型、清香型、兼香型白酒有什么区别？
一、口感上区分——1、酱香型白酒酱香型白酒也称茅香型白酒，以高粱为酿酒原料，用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔，具有明显的酸味，回味悠长，其“空杯留香持久”最是出名。典型代表：贵州茅台酒、四川郎酒2、浓香型白酒浓香型白酒以高粱为主要原料，混蒸续糟，有“千年...
酱香型白酒的勾调工序是怎样的？酱酒怎么进行勾兑？
我们知道，酱香型白酒都是需要经过勾调才能够成为真正的酱酒，因为酱香型白酒有七个轮次，每个轮次的酒风格是不一样的，只有将七个轮次的酒按照一定的比例勾调再一起，同时加入一定的调味酒，才能够形成一定的风格。但是勾调的过程很多人都不太懂，甚至一些不懂行的人会觉得，酱香型白酒的勾调是食用酒精勾兑的意思，但其实...
酱香型白酒和浓香型白酒到底有那些区别?
原：酱香型白酒和浓香型白酒到底有那些区别? 白酒作为中国传统的独特饮品，历史悠久，种类繁多，其中，酱香型白酒和浓香型白酒作为两大主要类型，都有着独特的风味和特点。接下来小韬跟大家一起来了解一下酱香型白酒和浓香型白酒有哪些区别。 一、原料不同 酱香型白酒为小麦制曲，高粱作为主要原料，浓香型白酒在...