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文期酒会 管理员
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5548 篇文章 0 次评论浓香没有假装不知道
原：浓香没有假装不知道 浓香没有假装不知道 原创云酒传媒2021-01-0609:46:54 浓香，看似“沉默”。 文|云酒团队（ID：YJTT2016） 在酱香热潮一浪高过一浪的时候，占据最大市场份额的浓香阵营，浓香的声量与其市场份额并不成正比，部分浓香酒企选择坚持，部分企业或对“浓香”...
酿酒界经常说的“下沙”是什么意思？
经常喝酒的朋友常听到“下沙”，但是有些人还是不太了解，接下来就和酒友们聊聊何为“下沙”？下沙中的“沙”具体是什么众所周知，高粱是酿酒的主要原料之一，在酿酒的时候人们有一道工序叫做下沙，所谓沙，就指的是下高粱。“高粱”因为外皮坚硬，饱满，耐蒸煮，堆在地上的时候像沙子，在以前，高粱就曾被人们称为“沙”。...
喝白酒多年的你知道浓香型和酱香型到底有什么区别吗
白酒的分类按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。比较常见的两种——酱香型和浓香型白酒。酱香型白酒与浓香型白酒的区别在于哪些方面?今天【广州白酒】小编就带你了解下它们之间的区分。酱香型白酒与浓香型白酒的区别一、口感不同香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。浓香...
品酒笔记：系出同门，习酒（1988雅致版）VS老铁（铁匠）
文/李寻的酒吧品酒时间：2020年6月18日酒品习酒（1988雅致版）53度酱香型老铁（铁匠）53度酱香型我喝老铁（铁匠）的经历跟湄窖酒业董事长陈长文先生有关。我第一次到湄窖酒厂拜访陈董时，除了在酒库里喝到的1988年产的浓香老酒外，在酒席上喝的就是这款老铁（铁匠），临行前他还送了我一箱这个酒。后来...
酱香型白酒行业分析报告：酱香型白酒市场规模达到2033亿元
根据恒州诚思发布的酱香型白酒行业分析报告，这份报告提供酱香型白酒市场的情况，定义，分类，应用和产业链结构，同时还讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构，分析酱香型白酒市场的发展现状与未来市场趋势。并从生产与消费两个角度来分析酱香型白酒市场的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。酱香型白酒是白...
浓香型曲酒
酿酒技术：浓香型曲酒浓香型曲酒是以泸州老窖特曲和五粮液为典型代表。工艺特点是：混蒸混糟、泥土老窖、万年糟(续糟)三个方面。因为酒质优美、出酒率高、出本较低，所以生产浓香型典酒的厂家越来越多。原料配方每甑高粱粉120～130千克母糟用量500千克大曲22.2～26.3千克稻壳(填充料)夏季为25～27...
如何选购酱香好酒？红花郎用品质征服消费者
近年来，酱香型白酒风靡全国，在琳琅满目的品牌中，如何选购一款酱香好酒也是让消费者们难以抉择。不过很多经常买酒的人自有妙招，简单说，看口碑及市场反响。比如被誉为酱香典范红花郎，酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久，常年以卓越品质备受好评，征服了酱香白酒消费者，口碑及市场反响俱佳。近几年，酱香酒因...
什么是酱香型白酒？酱香白酒知识大全“少女厌世风”火了，家长看的心惊胆战：这和没穿有什么区别？
作者：同城小报什么是酱香白酒？物以类聚，酒以香分。中国的白酒，都是以香型进行区分的，目前主要有12种香型。那什么到底是酱香白酒呢？酱香型白酒是一种中国著名的白酒，是以高粱为原料，采用传统的发酵技术酿制而成的。酱香型白酒的特点是具有强烈的香气和丰富的口感，成为中国白酒中的经典。酱香型白酒的产地主要集中...
匠河坊天才酒师：酱香型白酒是不是年份越久越好，不一定
说到白酒，很多人都会想到其中的酱香型白酒，其作为白酒众多香型的一种，凭借着自身独特的口感深受不少消费者的喜爱。那么，这种酱香型白酒是不是年份越久越好呢？是不是存放越久越好喝呢？首先，优质酱香型白酒产于贵州茅台镇核心产区，且以赤水河沿岸为佳，这里有天然的自然环境优势，气候、水源、海拔等等，原料以当地的...
酱香型酒和浓香型酒哪个好喝？机车女网红失踪2月，现身柬埔寨浑身鞭痕，疑被嘎腰子直呼回不去
作者：不骂人彡酒!>分为很多香型，每种香型的口感都是不同的。即使是相同香型的白酒，在不同工艺下，味道也会出现不同。那么在我国白酒的历史上，酱香型和浓香型白酒是非常受欢迎的，两种香型的白酒，哪个更好喝呢？这个问题的答案恐怕有很大争议，每个白酒都有不同的受众，因此答案也不同。浓香型和酱香型白酒的原...