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酱香白酒,衡量好不好的标准是什么?哪个品牌的酱香酒好喝?“中国巨星”到“查无此人”,47岁的赵薇,到底干了什么落此下场

斗酒百篇1年前 (2023-08-28)酒业资讯
酱香白酒,衡量好不好的标准是什么?哪个品牌的酱香酒好喝?“中国巨星”到“查无此人”,47岁的赵薇,到底干了什么落此下场
作者:温故画面规划喝酒不能因为酒的味道浓郁、有劲儿就是好酒;这么比20多块钱的尖庄,比大部分百元酒都好;比方说金沙回沙酒有劲,酱香浓郁;金沙酒那是酱味类似酱油豆子发酵的味道,不是酱香;金沙酒的味道与茅台镇的味道类似;有类似酱油的味道,带着酸味、蜜甜、窖香、曲香;而且味道经常变,我对比过茅台镇与金沙酒...

遵义产区浓香酒酒体偏酸?湄窖浓香酒了解一下

斗酒百篇1年前 (2023-08-28)酒业资讯
遵义产区浓香酒酒体偏酸?湄窖浓香酒了解一下
有人认为遵义产区浓香酒酒体偏酸,对此我并不这样看,虽然代表遵义浓香酒的习酒、鸭溪窖酒酒体都偏酸,但这却并不能代表遵义产区浓香酒的特点,酒体偏酸是因工艺而成,就拿鸭溪窖酒来说,早期的浓香鸭溪窖就不是这样,除此之外,遵义还有一款较有名的浓香白酒——湄窖,其风味也不是这样的特点。湄潭县位于黔北地区,这里的...

全国前十酱香酒排名公布,这3款“无名酒”,竟然能突出重围

斗酒百篇1年前 (2023-08-28)酒业资讯
全国前十酱香酒排名公布,这3款“无名酒”,竟然能突出重围
这几年如果要说哪款白酒比较受欢迎,那酱香酒肯定会被提到的,由茅台引领下的酱香酒可以说是火遍了半个中国,而且甚至火到了国外去,拥有了很多酱香酒的粉丝丝,很多外国人在喝到茅台的时候都十分的惊喜。甚至有有很多人都认为,茅台酒已经要远超过他们国家所酿造出来的葡萄酒了,就在最近,全国十大酱香酒受欢迎排名公布,...

关于酱酒小知识,一定有你不知道的!

斗酒百篇1年前 (2023-08-28)酒业资讯
关于酱酒小知识,一定有你不知道的!
老友整理了一些关于酱香酒的小知识,欢迎各位酒友反驳。先说一些关于品酒的,一杯好的酱香酒应该怎么去品尝。喝酱酒之前先“醒酒”,口感会更好。酱香酒有53度,度数较高,适当醒酒能挥发掉一些低沸点物质,减缓冲鼻感,使之更加细腻、醇厚。醒酒还能让酒中的香气分子与空气充分接触,闻起来香气更加浓郁,口感也顺滑。如...