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酱香型白酒百问百答(二)

杯酒言欢1年前 (2023-08-28)酒业资讯
酱香型白酒百问百答(二)
#头条创作挑战赛#贵州酱香型白酒百问百答(二)21、问:上甑有什么要求吗?答:有,必须做到轻、松、匀、薄、平、准六点。轻是指上甑工人使用抬箢要做到举重若轻;松是是指酒糟入甑后保持蓬松,以便于蒸汽充分与酒糟接触;匀是至上甑要不疾不徐,匀速作业,且酒糟在酒甑内均匀铺开;薄是指每次入甑的酒糟都要薄;平是指...

酱香白酒,衡量好不好的标准是什么?哪个品牌的酱香酒好喝?光腚出镜,上下失守!柳岩靠“球”博人眼球,刘晓庆装嫩哗众取宠

杯酒言欢1年前 (2023-08-28)酒业资讯
酱香白酒,衡量好不好的标准是什么?哪个品牌的酱香酒好喝?光腚出镜,上下失守!柳岩靠“球”博人眼球,刘晓庆装嫩哗众取宠
作者:温故画面规划喝酒不能因为酒的味道浓郁、有劲儿就是好酒;这么比20多块钱的尖庄,比大部分百元酒都好;比方说金沙回沙酒有劲,酱香浓郁;金沙酒那是酱味类似酱油豆子发酵的味道,不是酱香;金沙酒的味道与茅台镇的味道类似;有类似酱油的味道,带着酸味、蜜甜、窖香、曲香;而且味道经常变,我对比过茅台镇与金沙酒...

寻酒的乐趣·湄窖宝石坛

杯酒言欢1年前 (2023-08-28)酒业资讯
寻酒的乐趣·湄窖宝石坛
湄窖,贵州老牌名酒,以浓香酒出名,迄今桫椤都觉得,如果要找浓香口粮酒,绝对绕不开它那款55度的复古玻瓶。在前几年酱酒热的时候,湄窖也跟着推出过一些酱酒,不过拿得出手的不多(也就一个铁匠还靠谱),到2021年酒厂推出了当时据说最高端的酱酒大单品,宝石坛。大瓶没舍得拆,拆个小的。宝石坛,酱香53度,原料...

选酒无烦恼篇一百二十四:100元到300元,有哪些“性价比高”的浓香酒?这6款白酒实力上榜“双面玉女”刘诗诗现形记:表面人淡如菊,实则情史丰富内心狂野

杯酒言欢1年前 (2023-08-28)酒业资讯
选酒无烦恼篇一百二十四:100元到300元,有哪些“性价比高”的浓香酒?这6款白酒实力上榜“双面玉女”刘诗诗现形记:表面人淡如菊,实则情史丰富内心狂野
作者:吃货小鹿白酒在不断的发展中,已经形成了一个非常繁荣的市场,但别看各种品牌香型繁多,可市场分配主要还是分为了酱香型、清香型、浓香型三种香型占比最高。  在这些香型当中,近年来最为热门的要数酱香型白酒,而浓香型白酒则拥有着最多的品牌数量和产品,在每一个省份,你总能找到几家生产浓香型白酒出名的厂家来...

288城品牌影响力发展指数排名公布:香港跌出前10,你的家乡排名第几?

杯酒言欢1年前 (2023-08-28)酒业资讯
288城品牌影响力发展指数排名公布:香港跌出前10,你的家乡排名第几?
本报记者徐芸茜北京报道12月7日,“中国社会科学院财经战略研究院重大成果发布会:《中国城市品牌影响力报告(2021)》”在北京举行。会议由中国社会科学院财经战略研究院、中国社会科学出版社和国际在线主办,华夏时报社协办。会议正式对外发布了由中国社会科学院财经战略研究院中国城市影响力报告课题组完成的《中...

白酒收藏攻略:为什么酱酒必须储存3年?想囤酒,哪些酱酒值得收藏?她是体坛最大败类:卷走44亿逃去美国,如今买飞机住豪宅生活潇洒

杯酒言欢1年前 (2023-08-28)酒业资讯
白酒收藏攻略:为什么酱酒必须储存3年?想囤酒,哪些酱酒值得收藏?她是体坛最大败类:卷走44亿逃去美国,如今买飞机住豪宅生活潇洒
作者:知酒话酒白酒是一个没有保质期的产品,根据国家《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。因而说不管什么香型的白酒,但凡品质过得去、密封没问题,都可以长期存放。清香型采用低温大曲固态地缸发酵,通常储存时间最低为1年,通常不超过15年。浓...

续航相同,价格相差20万,蔚来和比亚迪到底哪个香?

杯酒言欢1年前 (2023-08-28)酒业资讯
续航相同,价格相差20万,蔚来和比亚迪到底哪个香?
自从前阵子蔚来发布ET7之后,蔚来又被舆论推到了汽车行业的顶峰,成为了大家茶余饭后的谈资。既然被大家当成谈资,那自然免不了和其他有竞争力的车型相比较。例如新能源行业的龙头企业特斯拉、再比如同为造车新势力的小鹏和理想,然而竞争最大的莫过于是国产车企的老大哥——比亚迪。自从国家开始大力推行新能源汽车之后...